[스크랩] 영양만점 계란빵~~

 영양 만점 계란빵~~~

나의 평가

난이도

시간

30분~정도?

분량

먹기나름~ㅋ

재료

핫케익가루

계란7개, 우유반컵,

양파,당근,햄,버터조금,

파슬리가루,

 

 

나만의 요리방법

1.핫케익 가루 250g을 큰 볼에 붓고 계란1개, 우유반컵 정도를 넣고 반죽을 만듭니다.

  (우유를 넣을때는 처음부터 반컵을 붓지 말고 조금씩 농도를 보면서 반죽하세염~)

 

2. 양파 반절, 당근,햄 을 곱게 다져서 후라이팬에 살짝 볶아서 준비 해 둔다.

   (야채는 기호에 따라 골고루 넣어도 되구여~ 볶을땐 구운소금으로 살짝 간을 해주세염~)

 

3. 1번 반죽에 2번 야채를 넣어서 섞어준다.

   (볶아놓은 야채는 조금 남겨두세염~ 나중에 토핑 할때 올리면 보기 좋답니당~)

 

4. 머핀 팬에 버터를 골고루 바르고,

   팬1/3정도 반죽을 채운뒤, 계란을 깨서 올리고,

   계란위에 남겨둔 야채와 파슬리 가루를 조금 올려서 이쁘게 토핑합니다.

 

5. 180도 예열된 오븐에 25~30분 정도 돌려 주시면 영양 만점 계란빵이 완 ~ 성!!

 

   뜨끈뜨끈 할때 머스타소스를 뿌려서 우유와 함께 아이들 간식으로 준비 해 주세여~

   울 아이들 표현처럼.. 최고의 엄마가 되지 않을까여??~~ㅋ

   계란빵 맛나게 먹고 엄지 손가락 쫙~펴서 최고의 엄마~ 라고 하네여~^.^

   그 말에 제 기분도 하루종일 룰루랄라 ~

   맛난거 드시고 행복하세염~~~

 

나만의 팁

 

남은 반죽은 계란을 올리지 말고 베이킹 은박컵에 넣어서 20분 정도 돌리면 야채빵이 완성~^^

 

 가꼬 가실땐 도장 꾹!! 찍고 가세여~~~~^^

출처 : Eric/Walter

글쓴이 : gus 원글보기

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