이번에 여러분에게 선보일 요리는.....
제가 나름대로 만들어 먹는.
짧은 시간에 맛 있게 먹을 수 있는
이름하야 "얼큰이 참치 떡국"
냄비에 물을 넣고 불위에 올리고
입안에 들어가기까지
10분도 채 걸리지 않는 초 스피드 요리
한 번 만들어 볼까요~~
2인 기준 ( 판매상마다 다르겠지만 보통 3.000원 정도면 어른 2인 아이들2인용이 된답니다.)
재료 : 떡꾹떡 : 500g , 물 : 5컵 , 캔 참치 : 150g (흔히 먹는 중간 크기)
고추장 : 4 큰술 , 소금 : 2~3 작은술
양파 .파. 고추 소량씩 (양파.고추는 기호대로)
재료가 간단하죠 ? ^^
만들기 :
1. 물이 끓기 시작하면 고추장을 풀어주세요.
2. 참치(기름을 약간 빼줘야 느끼하지 않겠죠)를 넣고 소금도 넣고~~ ^^
** 여기에서 소금보다는 고추장으로 더 맵게 간을 하고 싶다 싶으신 분은
고추장을 더 넣으세요.
3. 곧바로 떡을 넣고 떡이 사진과 같이 익어서 위로 올라오면
(왕 초보자들을 위해.. ^^ )
양파. 파. 고추를 넣어주세요.( 개인적으로 저는 거의 모든 음식에 양파를 넣습니다^^ )
어때요~~ 정말 입안으로 들어 가기까지 10분채 걸리지않지요~?
얼큰이 칼국수. 수제비는 종종 먹어볼 기회가 있었겠지만
이렇게 떡국떡에 그것도 참치를 넣을거라고는 상상도 못하셨지요 ?
간단하면서도 떡의 쫀득쫀득함.
정말 맛있는 " 얼큰이 참치 떡국 "
점심 또는 주말 메뉴로 강력 추천합니다. ^^
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