겨울이라 그런지....
튀김이 참 많이 땡기네요~~~ㅋㅋ
이 겨울이 지나면....우얄라꼬...
부위는 닭봉으로 준비해 봤습니다!!!
닭정육을 좋아하지만...
가끔은 뜯어먹는 재미가 있는 봉으로~~~
치킨가루를 묻혀서...가만히 둡니다...30분 가량...
몇도인지는 모르겠지만...ㅋㅋ
튀깁니다....
노릇할때 까지....
이렇게 색이 이쁘게 나면 됩니다!!!
참고로 튀김은 두번 튀겨주면...
빠싹해욤~~
후라이드도 좋지만....
양념치킨도 좋을것 같아서...
양념을 만들어 봤습니다!!
케찹에...
물엿,닭 튀긴 기름,고춧가루(고추장도 좋을것 같지만....칼칼한 맛을 내기위해 ^^)
고운 후추가루도 조금....
그리고 중요한거....
마늘가루~~~~도 넣었어요!!
연어 먹을때 쓰려고 갈아둔....땅콩....
한개씩 씹힐때마다...
한층 더 고소함을~~~쪼아쪼아!!!
막 튀겨낸 봉을 양념장에 넣고...버무려 주세욤!!!
접시에 담고...
라임으로 장식도...
ㅋㅋㅋ
솔직히 많이 어색함....
어슬픈 설정에 한번 웃어줌!!!!
하하하하~~~~
쟈몽탄산수와 함께....
빠삭하고 꼬소한 치킨을....
튀김의 일부임....
양념은 매콤해서 작은 아이가 못먹을줄 알았는데....
이케 잘 먹음....
그래서....양념장 더 만들어...
몽땅 양념키친으로 먹었다는....
이렇게 추운 겨울을 나려면...
기름기를 충분히 섭취해 줘야....추위를 이깁니다!!!
------------> 혼자 망가지기는 싫은 보노 =3==3===33333
출처 : 바비큐클럽(BARBECUE CLUB)
글쓴이 : 보노보노(윤은숙) 원글보기
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