더치오븐 치즈케익 - 오팔아이님 글

크림 치즈 200 g 레몬 계란 4개 소맥분 1 컵 설탕 1 컵 우유 큰 스푼 2, 식물유 큰 스푼 2,, 버터 조금 ■　사용한 더치 오븐 12" CampDO ■　만드는 방법 1.계란은 흰자와 노른자 분리 , 크림 치즈도 상온에  둔다 2.흰자에 설탕을2-3회에 나누어 넣어면서  거품기로 거품이 일게 한다 3.노른자와 우유, 기름, 소맥분, 크림 치즈를  혼합한다.이것에 레몬즙 큰 스푼 한잔과 레몬의 껍질을 더한다 4.2의 흰자와 3을 잘 혼합한다 5.용기에 버터를 발라, 소맥분 야간 뿌려 혼합한 4를 흘려 넣는다 6.용기를 예열 한  DO에 넣어 약 30분 가열.위를 약간 강하고, 아래는 약하고

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